O café moído registrou uma inflação de 80,2% nos últimos 12 meses, de acordo com os dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgados nesta sexta-feira (5/5).
Esse aumento é o maior desde o início do Plano Real, em 1994, e reflete a pressão dos preços dos alimentos no Brasil.
Alta histórica no preço do café
O aumento de 80,2% nos 12 meses encerrados em abril de 2025 é considerado histórico, sendo a maior variação desde que o Plano Real foi implantado.
O índice supera a alta de 85,50% registrada entre junho de 1994 e maio de 1995, considerando o último mês antes da vigência do Real.
Desaceleração da alta em abril
Embora o preço do café tenha subido 4,48% em abril, houve uma desaceleração em relação ao mês anterior, quando a alta foi de 8,14%.
Apesar disso, o café continua a ser um dos itens que mais impacta a inflação no país, especialmente diante de questões climáticas que afetam a produção agrícola.
Pressão inflacionária no Brasil
Os preços dos alimentos em geral continuam a pressionar a inflação no Brasil.
O Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) subiu 0,43% em abril, com o maior peso vindo dos custos de Alimentação e Bebidas, que avançaram 0,82%.
Esse aumento nos alimentos contribuiu para a elevação da taxa anual de inflação, que chegou a 5,53% em abril.
Conclusão
O preço do café moído segue em alta, refletindo a pressão sobre a inflação brasileira, que continua acima da meta de 3%.
Com a desaceleração dos preços em abril, o Brasil enfrenta um cenário de inflação elevada, impulsionada por fatores climáticos e pela alta nos alimentos, que permanecem entre os maiores vilões da economia.